餐厅位于迪拜市中心新开的迪拜歌剧院，名为“肖恩·康诺利。餐厅以中世纪和海洋风为核心，主打牛排和海鲜。

由悉尼的Alexander& Co工作室和Tribe studio联手打造。这家餐厅可同时容纳350人共同用餐，其中包括一个提供生蚝和其他贝类的Raw酒吧，一个主打烤炉烹饪Fire酒吧。这里还拥有一个露台，在哈利法塔下用餐，使之成为最想庆祝新年节日的餐厅之一。

餐厅的设计从迪拜歌剧院和主厨对生蚝的热爱中获取灵感。在主餐厅里，一种粉色和奶油色的皮革和浅灰色的大理石色调，类似生蚝内部，而外围则有一系列深色的灰色、绿色和黑色的色调，让人想起生蚝壳风化纹理。贴着瓷砖的拱形天花板类似海上的波浪，加强了海洋主题的设计理念，手工制作的蓝色羊毛地毯，是Alexander & Co特别设计来模拟海洋水域。

布艺部分使用绿色、灰色、蓝色和白色的皮革面料传递强烈的海洋气息，搭配中世纪天然的胡桃木家具，Serge Mouille的蜘蛛臂落地灯。使整个餐厅犹如一颗珍珠般璀璨耀眼。